Megütötték az amerikai vámok a svájci sajtpiacot – Visszafogják a Gruyère gyártását

Eltűnhet az amerikai boltok polcairól a világ egyik legjobbjaként számon tartott sajt? Az amerikai vámok visszavetették a svájci Gruyère iránti keresletet, ezért a termelők már a gyártást is csökkentik. A sajtkészítők most új piacokat keresnek, miközben attól tartanak, hogy a kieső eladásokat nehéz lesz gyorsan pótolni. Az alpesi legelőkön ugyanúgy készülnek a híres sajtkorongok, mint Megütötték az amerikai vámok a svájci sajtpiacot – Visszafogják a Gruyère gyártását