A pisztráng hazai halaink egyik legnemesebbike: hófehér, sovány húsú és nagyon ízletes, nincs tolakodó, erőteljes íze, így nagyon változatosan és könnyen fűszerezhető. Elegáns, könnyű, mutatós és gyors, ráadásul diétás, egészségtudatos étrendben is tökéletes. A Hófehér húsú hazai halunk – pisztráng istenien és egyszerűen bejegyzés először Cookta-én jelent meg.