A magyarok többsége fix szokások szerint vásárol görögdinnyét: megemeli, megütögeti, füléhez tartja, majd bízva a szerencsében a kosarába teszi. Aztán otthon, a felvágás után jön a csalódás, amikor a mélyvörös, lédús belső helyett egy halvány rózsaszínű, íztelen vagy éppen túlérett, kásás tömb kerül elő a héjból. Pedig a tökéletes görögdinnye kiválasztása nem szerencsejáték, és még csak nem is a ritmikus kopogtatáson múlik. A profi termesztők szerint a zöldségesnél egészen más, apró és sokak számára észrevehetetlen részleteket kell figyelni.