Az eper és a rebarbara együtt egy igazán nyerő páros, pláne nyáron. Az eper édes, a rebarbara pedig frissítően savanykás, így tökéletesen kiegészítik egymást. Ha mindehhez mennyei mascarponekrém és ropogós kekszmorzsa is társul, egy olyan krémes pohárdesszertet kapunk, amely könnyű, látványos és ellenállhatatlan.