Nagy változás jön a magyar gasztronómiában, jelenlegi formájában ugyanis megszűnik a tatai Platán Gourmet Restaurant. Pesti István séf tizenegy év után lezárja a Platánhoz kötődő munkáját, a Michelin-csillagos étterem pedig 2026. július 31-ig fogadja vendégeit a megszokott fine dining formában.