Elég egy pillanatnyi figyelmetlenség a boltban, és két nappal később már csalódottan nyitjuk ki a hűtőt, mert a frissnek hitt gyümölcs puha és összeesett. Ismerős helyzet: este még hibátlannak tűnik minden, másnapra viszont már romlásnak indul a gyümölcs. De mit tehetünk ellene?