Sokan csak egy gyors hétköznapi fogásként tekintenek a borsólevesre, de ideje új szemmel nézni rá. Ez a változat a textúrák izgalmas találkozása: a menta hűvös frissessége, a sült sonka sós roppanása és a habosított feta selymessége emeli ki a megszokottból. Elegáns, mégis pofonegyszerű kreáció, amely garantáltan a szezon kedvencévé válik.