Sokunk fejében él a mondás, hogy „a héjában van a vitamin”, de valójában sok esetben azt sem tudjuk, melyik ehető és mit kerüljünk. Akkor most hámozzunk vagy ne? A válasz nem fekete-fehér: vannak zöldségek és gyümölcsök, ahol kifejezetten érdemes rajta hagyni a héjat, másoknál viszont jobb döntés eltávolítani. Megmutatjuk, hol érdemes újragondolni a régi rutinokat. A héjában van a vitamin? ‒ Melyik zöldséget, gyümölcsöt hámozd, és melyiket NE?