Az egészséges táplálkozás egyik legfontosabb eleme a megfelelő rostbevitel, mégis sokan jóval kevesebbet fogyasztanak a szükséges mennyiségnél. Kutatások szerint a napi 25–30 gramm rost nemcsak az emésztést támogatja, hanem jelentősen csökkentheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát is. A kutatók egyetértenek: ennyi rost csökkenti a vastagbélrák kockázatát