Sok családban a vasárnap elképzelhetetlen rántott hús nélkül, ilyenkor már kora reggel húskalapácsot használva klpofolják a hússzeleteket. Korán odateszik főni a húslevest is és ebédidőre kész is a klasszikus vasárnapi kombó. Sok esetben sajnos klopfolás közben szétszakad. Szerencsére van rá megoldás, ugyanis néhány alapelv betartásával megelőzhető ez a bosszantó probléma. Miért szükséges a klopfolás? A […] A Ezt rontjuk el a hús klopfolása közben: így csináld és tökéletes lesz a rántott hús bejegyzés először KertVár-én jelent meg.