A húsvéti bevásárlás minden évben egyfajta „inflációs lakmuszpapír”: néhány alapvető terméken keresztül jól látszik, mi történik a gazdaságban. A tojás, a sonka, a tejtermékek vagy éppen a csokoládé ára nemcsak szezonális hatások eredménye, hanem a globális piacok, az energiaárak, az árfolyamok és a mezőgazdasági költségek alakulásának lenyomata is. 2026-ban vegyes kép rajzolódik ki. Miközben a tejtermékek esetében az idei húsvét egyértelműen kedvezőbb képet mutat a fogyasztók számára, addig a tojás, valamint a sertéshús ára stabilitást mutat vagy csak enyhén emelkedik, a csokoládé globális hatásra pedig tovább drágul. A háttérben egyszerre vannak jelen kedvező globális trendek, például az alacsonyabb gabona- és tejárak, valamint új kockázatok, elsősorban a közel-keleti konfliktus közvetett hatásai. Összeállításunkban megnéztük, mi áll a folyamatok mögött, és mire számíthatunk az ünnepi bevásárláskor.