Az ágazat az egyre emelkedő energia- és munkaerő-költségek miatt volumenben és hajtatófelületben egyaránt csökkenést könyvelt el 2025-ben, miközben az éves fejenkénti fogyasztás az utóbbi években bővülést mutat. Az IERiGŻ‑PIB adatai szerint Lengyelországban a hajtatott kígyóuborka‑ágazat 2025-ben tovább zsugorodott, elsősorban a növekvő munkaerő‑ és energiaköltségek miatt. A termelés 292 ezer tonnára esett vissza, míg 2024-ben még […] A Kihívások a lengyel hajtatott kígyóuborka ágazatban bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.