Történelmi döntést hozott Helsinki: 2030-ig felére csökkenti a közétkeztetésben felhasznált hús- és tejtermékek arányát, és helyettük növényi alapú opciókat vezet be. A városi közgyűlés február 25-én 57:23 arányban elfogadta a Helsinki a fehérjeátmenet felgyorsításának élére állt