Az amerikai virológus saját magán kísérletezett, és szerinte az élesztő megvédi a vírusfehérjéket a gyomorsavtól, lehetővé téve számukra, hogy elérjék a beleket, ahol az immunsejtek megtanulják felismerni azokat. Arra is felhívta a figyelmet, hogy bármely, módosított élő élesztőt tartalmazó élelmiszer – akár a kenyér is – szolgálhatna hordozóként. Egyes tudósok azonban veszélyesnek tartanak minden ilyen kísérletet, és elítélik azt, amit a merész társuk véghezvitt.