A fogyasztók egyre tudatosabbak az élelmiszerválasztásban, és ez a tejhez való viszonyukat is átalakítja. Már nem csupán alapélelmiszerként tekintenek rá, hanem olyan egészségtudatos döntésként, amely hozzájárul a fehérje-, vitamin- és Az értéknövelt tej forradalmasítja az iparágat – új fogyasztói szemlélet Lengyelországban és Kelet-Európában