Vannak fogások, amelyek a menün zseniális ötletnek tűnnek, aztán a tányéron kiderül, hogy inkább a „jól hangzik” kategóriát fizetted meg, nem a valódi értéket. Több séf is elmondta egy amerikai összeállításban, melyik az az hét tipikus rendelés, ami gyakran túlárazott, és simán lehet belőle csalódás. Nem arról van szó, hogy mindig rossz: inkább arról, hogy aránytalanul gyakran nem éri meg az árát. 7 étel, amit a séfek szerint jobb kihagyni az étteremben