Télen sok szülő ismeri a jelenetet: a gyerek hóembert épít, nevet, majd hirtelen eltűnik egy marék hó a szájában. „Hiszen csak fagyott víz” – gondoljuk sokan. De vajon tényleg veszélytelen? A hóevés ártatlannak tűnik, mégis több rejtett kockázatot hordozhat, különösen kisgyermekeknél. „Csak egy falat hó…” – Valóban ártalmatlan, ha a gyerek havat eszik?