Pedig egészségünk alapja a kiegyensúlyozott táplálkozás, melyhez hozzátartozik a rendszeres gyümölcsfogyasztás. A friss gyümölcsök víztartalma nagy, vitaminokban gazdagok, valamint kitűnő kálium- kalcium, magnézium- és antioxidáns-források. Magas rosttartalmuk révén javítják a bélbaktériumok állapotát és összetételét. A különböző kutatások számos pozitív hatást tulajdonítanak a gyümölcsöknek, többek között csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Az élelmiszerekkel kapcsolatban Téli gyümölcssaláta