Keszthely két ikonikus vendéglátóhelye, a Balaton-parti Csaba Borozó és a belvárosi Ánizs hosszú évek óta meghatározó találkozóhelyek a helyiek és a turisták számára. Keszthely legendás helyeinek tulajdonosai meséltek a kezdetekről, a változó vendéglátásról, és arról, mitől maradhattak sikeresek az évek során.