Kálci hagyományos lencseleves helyett a diétájához igazítva választotta a vöröslencsét, amit krémesre turmixol, és a benne főtt húst kockákra vágva tálalja. Az eredmény egy könnyű, mégis laktató, diétába is illeszthető fogás, amely méltó nyitánya lehet az újévnek. Próbáljátok ki ti is, és induljon a következő év gazdagon és ízletesen!