A Bizottság (EU) 2024/2895 rendelete módosítja a 2073/2005/EK rendeletet a Listeria monocytogenes tekintetében. Szigorúbb élelmiszer-biztonsági kritériumokat vezet be, amelyek célja a fogyasztók védelmének fokozása az élelmiszerlánc teljes szakaszában. A csecsemők és azok a fogyasztók, akik immunrendszere valamilyen betegség, rendellenesség vagy orvosi kezelésre szoruló egészségi állapot miatt meggyengült, rendkívül fogékonyak a Listeria monocytogenes általi fertőzésre, és esetükben semmilyen […] A Módosulnak a mikrobiológiai kritériumok bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.