Tartalmas levesek mellé gyakran készítünk aranygaluskát, amit nem véletlenül hívnak a kelt tészták királynőjének: ragyogó megjelenése és fantasztikus íze miatt egyaránt rászolgál e névre. A sütőtökkel megbolondított változata talán még finomabb, mint a hagyományos – próbáld ki te is ezt a fűszeres, őszi-téli hangulatú desszertet.