Mitől számít egy étel szintetikusnak vagy organikusnak? A válasz nem is annyira egyértelmű, mint amilyennek elsőre tűnik. Laila Snevele spekulatív food designer molekuláról molekulára írja át azt, amit eddig az elénk kerülő ételekről gondoltunk. A héten Budapesten tartott kóstolót alkotásaiból.