Bár a stefánia vagdalt nem a leggyorsabban elkészíthető ételek közé tartozik, mégis érdemes megsütnünk, mert remek főétel vagy feltét, és még szendvicsbe is tehetjük. hozzávalók 4 főre 1 kg sertés darált hús 60 dkg burgonya 5 db tojás 2 db zsemle 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma sertés zsír fűszerpaprika fűszerkömény(darált) petrezselyem Stefánia vagdalt petrezselymes burgonyával