Balatonfüred fürdői élete a füredi savanyúvíz gyógyító ereje miatt már igen korán, a 19. század elejére kialakult. Bár ekkoriban még nem a Balaton vize vonzotta ide a turistákat, hanem a savanyúvízből készített kádfürdők, ivókúrák. Majd olyan emblematikus társasesemények zajlottak Füreden, mint az Anna bál, később, a 19. század második harmadában a vitorlás-, tenisz- és galamblövő versenyek. Látogatást tett Füreden Stefánia főhercegnő és sok korabeli híresség egyaránt. Balatonfüred a két háború közti időszakra – bár komoly vetélytársat kapott Siófok fejlődésével – a tó egyik meghatározó turisztikai központja lett.