Nem kell mindig kaviár, ahogyan azt a régi filmsorozatból is tudjuk, de az apró, roppanós gyöngyök különös helyet foglalnak el a gasztronómiában. A pezsgő és a kaviár a luxus netovábbja. Ritkán, vagy talán soha nem engedhetjük meg magunknak ezt az élvezetet? Amikor a népszerű közösségi oldalon megláttam a videót, milyen egyszerűen lehet készíteni odahaza is kaviárt, nem hagyott nyugodni a dolog, és amint lehetőségem adódott, máris kipróbáltam.