Élelmiszerbiztonsági szempontból a nyár mindig kritikus időszak, főleg, ha olyan extrém hőhullám köszönt ránk, mint most. Ilyenkor sokkal könnyebben romlanak az élelmiszerek, mert a magas hőmérséklet kedvez a mikroorganizmusok elszaporodásának. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége tippeket osztott meg, hogyan kerülhetjük el a bajt!