Ez a kenyér különleges összetevőkkel és receptúrával készül, hogy megfeleljen azoknak, akik szénhidrát anyagcsere betegségekben szenvednek. Enyhén édeskés ízű, hosszabb formájú és puha kérgű kenyér sül ki a tésztából. Tej és vaj hozzáadásával gazdagított péksütemény még finomabb és lágyabb végeredményt ad.