2023. szeptember első szombatján ismét megrendezésre került a Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál, melynek a Soponyai Ökocentrum szolgált otthonául. A Vadételek, látványfőzés, táncház: ilyen volt az idei Vadgasztronómiai Fesztivál bejegyzés először Magyar Mezőgazdaság-én jelent meg.