Juhos József, vagy ahogy az országos ismertséget meghozó televíziós tehetségkutató műsorban, a Mestercukrászban hívják, Joci séf mesterségének legjobb „élő reklámja”, igazi szíves vendéglátó benyomását kelti, aki azonban a konyhán kőkeményen megköveteli a minőségi munkát. „A kollégáimtól elvárom, hogy hagyják az öltözőben a mobiljukat munkaidőben” – interjú Juhos Jocival a Mestercukrász zsűrijéből first appeared on nlc.