A tejfölös habarás könnyen apró pelyhekre eshet szét, ha túl nagy hősokk éri. Egy egyszerű hőkiegyenlítéssel és a forralás visszafogásával sokkal simább lehet a lencselevesed. A Kicsapódik a tejföl a lencselevesben? A habarás hőmérsékletén is múlik bejegyzés először Praktina-én jelent meg.