Különös kedvencem a sajttorta, aminek ízvilága és elkészítési módja is egyedi, ráadsául remekül variálható attól függően, mi van éppen otthon, vagy milyen alkalomra készítjük. Mivel már régen szerettem volna sajttortát készíteni, egy ideje várakozott a hűtőben némi mascarpone, de mivel ez nem lett volna elég a megvalósításhoz, kiegészítettem a receptet egy csomag, szintén a hűtőben … Kinek van születésnapja? – Meghekkelt málnás-ribizlis sajttorta