Sokan tartanak vajat a konyhapulton, mégis nem mindegy, mennyi ideig maradhat szobahőmérsékleten, és mely fajtákat kell mindenképp hűtőben tárolni. Mutatjuk a legfontosabb tudnivalókat a vaj helyes tárolásáról, az eltarthatóságról és az élelmiszerbiztonsági szempontokról.