Te is álltál már a konyhában arra várva, hogy a fagyasztó mélyéről kibányászott, sziklakemény darált hús végre felengedjen, de a serpenyőben végül csak egy íztelen, szürke massza lett belőle? Ha ismerős ez a kiábrándító jelenet, egyáltalán nem vagy egyedül, hiszen a legtöbben elkövetünk egy nagyon alapvető hibát a fagyasztóba rakás pillanatában.