Aszalt gyümölcs vagy friss? Ugyanaz a gyümölcs, mégis egészen más adag

Az aszalt és friss gyümölcs között óriási a különbség: az aszalás során nem csak a víz tűnik el, hanem a cukor és energia is jóval koncentráltabb lesz. Vajon mennyiben befolyásolja ez az adagolást? Mutatjuk a részleteket!