Ha visszagondolsz a gyerekkorodra, biztosan felrémlik az a gyöngyöző, aranysárga húsleves, amely vasárnaponként az egész családot összegyűjtötte az asztal köré. Az illata belengte a konyhát, az első kanál pedig máris megnyugtatott. A húsleves lehet csirkéből, sertésből vagy marhából, de egy szabály minden változatra igaz: minél tovább fő, annál finomabb lesz. Ha igazán ízletes levest szeretnél, […] A Ezt az apró trükköt mamikámtól tanultam: így lesz a húsleves aranysárga és mennyei finom bejegyzés először KertVár-én jelent meg.