Miért lesz ecetszagú a szőlő még a tőkén?
Kint állsz a szőlő mellett, az egyik fürt már szépen érik, a szemek puhák és édesek, aztán egyszer csak furcsa szagot érzel. Nem penészt, nem azt a jellegzetes „túlérett gyümölcs” illatot, hanem valami határozottan savanyút, erjedtet, olykor egészen eceteset. Még le sem szedted a fürtöt, de úgy tűnik, mintha valaki már elkezdett volna bort – vagy inkább ecetet – készíteni belőle.
- Hirdetés -
