A Dél-Illinois-i Egyetem kutatói műanyaghulladékból készítettek fehérjében gazdag „kekszet”. A tudósok olyan mikroorganizmusokat alkalmaztak, amelyek képesek lebontani a PET-palackokat, a folyamat során visszamaradt anyagokból pedig létrehozták a „mikrofalatnak” elnevezett "élelmiszert".