A száraz bab, a csicseriborsó és egyes más hüvelyesek elkészítésének egyik hátránya, hogy sokáig tarthat, mire kellően puhára főnek. Létezik azonban egy régi konyhai praktika, amellyel felgyorsíthatjuk a folyamatot. Mindössze egy kevés szódabikarbónára van szükség, de a mennyiséggel nem érdemes túlzásba esni. A hüvelyesek olcsók, táplálóak és sokféleképpen felhasználhatók, mégis sokan inkább a konzerv változatot […] A Egy teáskanál is elég: ezzel az egyszerű trükkel gyorsabban megfőhet a bab és a lencse bejegyzés először KertVár-én jelent meg.