Ez a színes, mediterrán zöldségtian az egyik legjobb módja annak, hogy a nyár zamatos zöldségeit egyetlen fogásba sűrítsük. A vékonyra szeletelt burgonya, cukkini és paradicsom krémes, bazsalikomos tejszínben sül össze, a tetején pedig aranybarnára pirult sajt teszi igazán ellenállhatatlanná. Könnyű főételként vagy sült húsok mellé köretként is remek választás.