Hlatky-Schliter Hubert új étterme, a Papi a Szentendrei-szigetre hozza a skandináv eleganciát és a fenntartható gazdálkodást. „A jövőnek építünk, nem saját magunknak“ – Hlatky-Schlichter Hubert terhelt családi történetét formálta a legkülönlegesebb vidéki étteremmé