Sokan úgy gondolják, hogy lehetetlen hosszabb időre kiiktatni a cukrot az étrendből, pedig akár három héten át is megoldható. A hozzáadott cukor elhagyása számos kedvező változást hozhat a szervezet működésében: nőhet a vitalitás, javulhat a figyelem és a szellemi teljesítmény, miközben az emésztés is kiegyensúlyozottabbá válhat. Többen arról számolnak be, hogy bőrük frissebbnek és egészségesebbnek tűnik, emellett a testsúlyukon is érzékelhető változásokat tapasztalnak már néhány hét után.