Valószínűleg sokszor hallhattad már, hogy az ételek alapos rágása javítja a tápanyagok hatékony felszívódását, illetve segíti az emésztést. A legújabb kutatások szerint azonban a rágás az agyműködésre is kedvező hatást gyakorolhat, méghozzá olyan területen, amely az emlékezet és a kognitív teljesítmény szempontjából kulcsfontosságú. Gondoltad volna, hogy lassítható a mentális öregedés mindössze annyival, hogy jobban megrágod… Késleltethető a szellemi hanyatlás – csak egy dologra kell jobban figyelni hozzá evés közben