A finom illat tehát emlékeket idéz fel a gyerekkorból. Amikor vaníliát érzünk, gyakran biztonságban és melegségben érezzük magunkat. Ennek oka: az anyatej sok vanillint tartalmaz – ez a vanília aromája –, ezért már csecsemőként összekapcsoljuk ezt az illatot a jóllét és a biztonság érzésével.