Néha az ember nem akar órákat tölteni a tűzhely mellett, de mégis vágyik valami házias, szaftos ízre, amitől kicsit megáll a világ. Nálunk a hagymás csirkemáj az az étel, amihez akkor nyúlok, ha gyorsan kell valami laktatót villantani. Sokan félnek tőle, mert „cipőtalp” lesz a vége, vagy szétpukkan sütés közben, de ha betartod azt az […] A Ezért ne sózd meg soha a májat sütés előtt bejegyzés először KertVár-én jelent meg.