Nagy Eszter lett az este konyhafőnöke a Paletta étteremben, akinek egyedüli nőként kemény harcot kellett vívnia a férfiak között. Sárközi Ákos ráadásul azt is elvárta tőle, hogy ne csak vezessen, de egyedül is helyt álljon a passon. Amikor két embere is megszegte a Michelin-csillagos séf szabályait, mindkettejüket kiküldte a konyhából.