Megjelent az egyik tavaszi kedvencünk is, a rebarbara. Mondanánk, hogy gyümölcs, de hivatalosan éppenséggel zöldség, a sóska rokona, és imádni való savanykás, friss ízét is épp ennek köszönheti. Ettől eltekintve szinte csakis gyümölcsként használatos, desszertekben. Most egy kevert tésztás piskótatorta készült vele, vaníliásan, nagyon illatos és puha tésztával. A Piskótatorta vaníliásan, pikáns rebarbarával bejegyzés először Cookta-én jelent meg.