A „Magyarország étele” szakácsverseny, mint nemzeti érték egy teljes mértékben hazai kezdeményezés, melyben olyan innovatív, de populáris ételek megalkotására a cél, mely alkalmas lehet arra, hogy a „Magyarország étele” címet elnyerje - olvasható a szervezők oldalán. A verseny célja: apró lépésenként, évről-évre a hazai alapanyagokból olyan új magyar ételek prezentálása, majd beépítése a vendéglátóipari kínálatba, amelyekkel az iparág és hazánk arculata fejleszthető, mind a lakosság, mind a turisták körében. Meggyőződésünk, hogy ezzel a szakmunkával nemzetünk identitását is őrizzük. Idén a Páholy by Blöff Bisztró csapata- Bencs Dávid, Németh Norbert - lett a legjobb, lassan készült malaccsászárukkal. Ezt a számos megkötés és kötelező alapanyag mellett (vagy annak ellenére) tudták kihozni. Magyarország étele 2026 Az étel fantázianeve: Volt egyszer egy malac… Az étel leírása. Malac porchetta ropogósra sütve, paraj kanapén, konfitált–joghurtos burgonyakrém, bébizöldségek, fenyőmag, mal...