Vannak levesek, amelyek nemcsak felmelegítenek, hanem egy egész konyhát képviselnek. Az erdélyi csorba pontosan ilyen. Egyszerre tartalmas és frissítő, a savanykás ízével pedig rögtön felismerhető. Sokan először családi asztalnál találkoznak vele, és később próbálják meg újraalkotni. Ilyenkor derül ki, hogy nemcsak az alapanyagok számítanak, hanem az arányok és az apró fogások is, amelyek generációról generációra […] A A nagymamák titka, amitől igazán ütős lesz a csorba leves bejegyzés először ÉrdekesMagazin.hu-én jelent meg.