Sokak szemében az édesítőszerek, így az eritrit is bűntudatmentesen fogyasztható, hiszen nincs benne cukor, csökkenti a kedvenc ételeink és italaink kalóriatartalmát. Rengeteg cukormentes és keto termékben megtalálható, ezért egy egészségesebb alternatívának tűnik. Csakhogy friss kutatások szerint az eritrit kedvezőtlenül befolyásolhatja az agyi erek működését. Összegyűjtöttük, mit kell erről tudni.